¿Qué es la Desaminación Oxidativa?

La desaminación oxidativa es un tipo de reacción de desaminación que se produce principalmente en el hígado y el riñón de animales superiores. Es una reacción bioquímica significativa en el catabolismo de aminoácidos, ya que implica la descomposición del exceso de proteínas de la dieta. 

Además, el acido glutamico es la principal forma de aminoácido que sufre la desaminación oxidativa. Además, la mayoría de las reacciones de transaminación también dan lugar a ácido glutámico en varios tipos de células en el cuerpo. 

Y este ácido glutámico sufre una desaminación oxidativa en el hígado. Por lo tanto, el ácido glutámico sirve como punto de recogida de los grupos amina para la desaminación oxidativa. Además, la enzima responsable de la desaminación oxidativa es la glutamato deshidrogenasa (GDH) que se encuentra dentro de las mitocondrias. 

Significativamente, coenzimas que incluyen NAD + y NADP +están involucradas en las reacciones de oxidación junto con la desaminación.

En general, las reacciones de desaminación son responsables de la eliminación de los grupos amino de los aminoácidos, liberando amoníaco y dando como resultado los α-cetoácidos correspondientes. 

Aquí, el amoníaco está involucrado en la formación de urea, mientras que los α-cetoácidos pueden usarse para producir energía.

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