Todo sobre Cataluña

Cataluña es una comunidad autónoma de España, y está situada en el noreste de la Península Ibérica entre la costa mediterránea y los Pirineos.

Superficie - 32.114 km2.

Ciudad capital - barcelona.

Población - 7 512 381 personas

Idiomas oficiales: catalán, castellano, occitano (aranés). La mayoría de los habitantes de Cataluña hablan español y catalán. El catalán es una lengua independiente que pertenece a las lenguas del grupo romance. Aunque tiene mucho en común con el español, su pariente más cercano es la lengua provenzal del sur de Francia.

Fiesta nacional: el Día Nacional de Cataluña (Cat. Diada Nacional de Catalunya) se celebra todos los años el 11 de septiembre como conmemoración del aniversario del fin del asedio de Barcelona . Cada ciudad celebra anualmente la fiesta mayor : el día de sus santos patrones. Es su tradición construir altos "castillos humanos" durante las vacaciones de los equipos de "castellers".

Movimiento separatista: En los últimos años, los movimientos separatistas en Cataluña se han desarrollado enormemente. Históricamente, al tener una fuerte identidad nacional, Cataluña intentó en varias ocasiones proclamar (restaurar) su independencia de España. Su lucha trajo los siguientes resultados: autonomía, estatus oficial de la lengua catalana y reconocimiento de los catalanes como nacionales.

Referéndum de independencia: la celebración de un referéndum sobre la separación fue prohibida por el Parlamento español el 13 de abril de 2014. El 9 de noviembre de 2014  se llevó a cabo una encuesta a los ciudadanos sobre este tema. Más del 80% de los ciudadanos votaron por la independencia con una participación de 2,25 millones de personas. El 1 de octubre de 2017, las autoridades celebraron unilateralmente un referéndum sobre la independencia, en el que el 90% de los participantes votaron a favor de la secesión de Cataluña .

Hay una gran diferencia entre España y Cataluña, especialmente la cultura, el idioma, la ética del trabajo y las actividades sociales. La gastronomía española y catalana también tiene algunas variaciones menores. La cocina catalana se diferencia del español debido a la influencia de la cocina francesa y la proximidad al océano.

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