¿Que es la Desnutrición?

Es la insuficiencia de uno o más elementos nutricionales necesarios para la salud y el bienestar. La desnutrición primaria es causada por la falta de alimentos esenciales, generalmente vitaminas, minerales o proteínas, en la dieta. En algunas zonas del mundo, una economía pobre o condiciones regionales tales como la sequía o la sobrepoblación causan una escasez de ciertos alimentos, y una cierta parte de la población está desnutrida porque no hay nutrientes esenciales disponibles. 

Sin embargo, incluso cuando los alimentos son abundantes, la malnutrición puede resultar de malos hábitos alimenticios o pobreza. Se estima que la desnutrición primaria, debido a la falta de alimentos o la incapacidad de costear alimentos nutritivos, afecta a una cuarta parte de los niños del mundo. 

La desnutrición secundaria es causada por el fracaso de la absorción o la utilización de nutrientes (como en la enfermedad del tracto gastrointestinal, tiroides, riñón, hígado o páncreas), por un aumento de los requisitos nutricionales (crecimiento, lesiones, quemaduras, procedimientos quirúrgicos, embarazo, lactancia, fiebre ), o por excreción excesiva (diarrea).

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